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Wednesday, January 1, 2014

Tavernes et Ripailles • Épiphanie: où trouver une "vraie" galette des rois Toronto?



Tradition typiquement française, l'Épiphanie se fête le premier dimanche de l'année en partageant une galette dans laquelle est dissimulée une fève : la personne qui la trouve devient le roi (ou la reine) de la journée.

Composée d'une pâte feuilletée, elle est généralement fourrée à la frangipane, crème à base d’amandes douces, de beurre, d’œufs et de sucre.



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Si le plus simple est encore de la faire soit-même à la maison, il est toujours possible d'acheter votre galette des rois à la frangipane à Toronto.



Le but de ce topic est de simplement partager les bonnes adresses :



- Thobors

627 Mount Pleasant Road (Mount Pleasant & Eglinton)



- Jules

617 Mount Pleasant Road (Mount Pleasant & Eglinton)



- Le Petit Gourmet

1064 Yonge Street (métro Rosedale)



- Rahier Pâtisserie

1586 Bayview Avenue (Bayview & Davisville)



- Pain Perdu

736 Saint Clair Avenue West (St Clair & Christie)



- Pusateri's

57 Yorkville Avenue (métro Bloor)

Épicerie fine mais qui revend aussi quelques-unes des pâtisseries des adresses citées plus haut, possibilité d'y trouver des galettes à la frangipane.





N'hésitez pas à partager vos bonnes adresses si vous en connaissez d'autres !

Statistiques: Publié par Tonio - Mer, 01 Jan 2014 21:54 - Réponses 0 - Consultations 3




via Torontois http://www.torontois.com/viewtopic.php?t=3628&p=25015#p25015 January 01, 2014 at 04:54PM